Главная » Блюда из овощей

Закуска помидоры с сыром и зеленью

Настоящей хозяйке не нужно долго раздумывать над тем, чем бы таким интересным удивить своих домочадцев или гостей. Она в минуту придумывает быстрые и оригинальные закуски, которые, к тому же, получаются очень вкусными.

Предлагаем и вам пополнить ряды предприимчивых хозяек, приготовив вкусную и быструю закуску из помидоров с сыром и зеленью. На весь процесс потребуется всего пара минут. Это блюдо, к тому же, может стать не только тем, чем можно быстро накормить гостей, но и лучшим вариантом завтрака или перекуса для тех, кто следит за своей фигурой (при условии использования маложирного творога).

Помидоры с сыром и зеленью

Помидоры с сыром и зеленью

Закуска из помидоров с сыром: простой и быстрый рецепт

Итак, мы будем готовить холодную закуску – помидоры с творогом, сметаной и зеленью.

Ингредиенты:

  • спелые свежие помидоры – 4 шт.
  • творог средней или малой жирности – 100-150 гр.
  • сметана – 2 ст.л.
  • соль, перец
  • укроп или другая любимая зелень (отлично подойдет базилик)

Как готовить закуску:

  1. Помидорчики помойте и разрежьте пополам. Аккуратно вырежьте плодоножку и сложите на тарелочку.
  2. Творог хорошо перемешайте со сметанкой, солью и перцем.
  3. На половинки помидоров выкладывайте горкой приготовленную начинку.
  4. Сверху посыпьте рубленой зеленью и подавайте.

Как видите, эта холодная закуска из помидоров с сыром готовится предельно быстро, но по вкусу не уступает ее изысканным и оригинальным аналогам. К тому же, вы можете смело экспериментировать, используя вместо творога плавленый сырок, добавляя в начинку чеснок, ломтики болгарского перца или свежего огурчика, вареные яйца, морепродукты, жареные грибы. С такими же начинками можно сделать и фаршированные помидоры, а также запечь их в духовке, на что потребуется не больше пары минут.
Запеченные помидоры с начинкой из сыра послужат даже в качестве составляющего праздничного меню. Красный низ и белый верх – лучшее сочетание для новогоднего блюда, поэтому такую горячую закуску можно смело готовить на Новый год.

Экспериментируйте еще больше на свой вкус и удивляйте родных и друзей! Приятного аппетита!

© Mir-ovosey.ru
При копировании материалов сайта сохраняйте активную ссылку на источник.
Вам понравилась статья об овощах? Вы можете поделиться заметкой с друзьями!
Нажмите на кнопку вашей соц.сети!

Читайте еще об овощах!

Блюда из овощей
Витаминный салат из синей капусты
Овощной салат в лаваше

А что вы думаете об овощах?