Салат из свеклы, говядины, сыра

Mir-ovosey.ru предлагает вам оригинальный, вкусный и сытный салат из свеклы, говядины, сыра, яиц.  Салат  потребует достаточно времени на приготовление, т.к. говядину нужно будет отварить, а свеклу запечь. Однако порадует приятным вкусом.

салат из свеклы и мяса рецепт с фото

Рецепт вкусного салата из свеклы, говядины, сыра

Ингредиенты:

• свекла — 2 шт
• говядина  — 200 гр.
• сыр -100 гр
• яйцо  -2 шт
• чеснок -2 зубчика
• майонез

Как приготовить вкусный салат из свеклы

1. Выбираем 2 свеклы  одинакового размера, моем, заворачиваем в фольгу и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до готовности. Готовность проверяем проколом ножа. По времени около часа для свеклы среднего размера.

2. Говядину отвариваем до готовности. Удобно делать такой салат одновременно с приготовлением супа (мясного бульона). Тогда просто берем уже готовую отварную говядину.

3. Яйца варим 10 минут.

4. Свеклу, говядину и яйца остужаем.

5.  Свеклу чистим и нарезаем соломкой.

6.  Мелко нарезаем говядину и яйца.

7. Сыр натираем на крупной терке.

8. Чеснок мелко рубим.

9. Все продукты выкладываем в салатницу, добавляем  майонез и перемешиваем.

© Mir-ovosey.ru
При копировании материалов сайта сохраняйте активную ссылку на источник.