Пицца с овощами

В нашей семье все любят пиццу. Решила я поэкспериментировать и сделать пиццу с сушеными овощами. Благо летом овощей было много и мы насушили кабачков и помидоров. Пицца удалась на славу, съели ее с удовольствием. Попробуйте и вы приготовить овощную пиццу с сайтом mir-ovosey.ru.

пицца с сушенными овощами

Рецепт пиццы с овощами

Ингредиенты:

готовое тесто для пиццы — 0,5 кг
сушеные кабачки — примерно суповая тарелка
болгарский перец — 0,5 шт
помидоры сушеные
лук — 1 шт
сыр -200 гр
сервелат (или другая колбаса) -100 -200 гр
подсолнечное масло
соль

Как приготовить пиццу с сушеными овощами

1. Сушеные кабачки и помидоры залить водой (каждый овощ в своей тарелке) на пол часа — час.

2. Размоченные кабачки посолить и обжарить на подсолнечном масле.

3. Тесто раскатать и выложить на противень.

4. Сладкий перец и колбасу порезать соломкой, лук полукольцами, сыр натереть на крупной терке.

5. На тесто равномерно выложить все овощи и колбасу.

6. Пиццу поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать минут 15. Когда начнет подрумяниваться достать и посыпать сыром. Отправить в духовку еще на несколько минут.

7. Подавать к столу лучше всего свежей, только испечённой.