Главная » Блюда из овощей

Морковь запеченная «под снегом»

Морковь запеченная – блюдо простое, вкусное, питательное и полезное. Угощайтесь!
Дома приготовить его просто. Как? Сейчас я вам объясню…

Запеченная морковь

Ингредиенты:

  • Морковь 1 кг
  • сливочное масло 100 гр
  • сметана 1 стакан
  • сахар 1 ст.л.
  • соль щепотка

Приготовление:

  1. 1 кг морковки хорошо вымыть, очистить и нарезать соломкой потоньше (можно натереть на тёрке для моркови по-корейски).
  2. Подготовленный продукт обжарить на сливочном масле (100 грамм) докрасна, не забывая при этом помешивать, чтобы не подгорело.
  3. 1 стакан сметаны взбить с сахаром (достаточно 1 ст. ложки) и щепоткой соли.
  4. Обжаренную морковь, со сковороды, лучше переложить на противень и смазать сметанным соусом.
  5. Запекать морковь в разогретом духовом шкафу  20-30 минут.

Морковь запеченная «Под снегом» готова. Приятного аппетита!

Рецепт прислала Пахалина Лариса

© Mir-ovosey.ru
При копировании материалов сайта сохраняйте активную ссылку на источник.
Вам понравилась статья об овощах? Вы можете поделиться заметкой с друзьями!
Нажмите на кнопку вашей соц.сети!

Читайте еще об овощах!

Курица с кабачками и помидорами в духовке
Салат из редьки, перца и курицы
Картофельная запеканка с тыквой

А что вы думаете об овощах?