Публикации в рубрике Заготовка овощей на зиму

Летнее овощное изобилие позволяет подумать о запасах на зиму. Как стерилизовать банки для заготовок из овощей? Какие методы находят применение?

Некоторые овощи можно хранить в свежем виде, но большую их часть заготавливают, используя целый ряд способов. Заготовка овощей – как сохранить урожай, какие меры пользуются наибольшей популярностью?

Овощные заготовки – важный этап подготовки к зиме. Как закатывать банки для заготовок из овощей? На какие моменты следует обратить внимание, консервируя дары природы?

Наибольшую пользу нашему организму приносят свежие, только сорванные с грядки овощи, но каждая минута хранения приводит к разрушению ценных элементов. Как сберечь витамины в овощах? Сайт mir-ovosey.ru поделится с вами полезной информацией.

Сушилка для овощей поддерживает оптимальный температурный режим, она легка в эксплуатации и существенно облегчает процесс заготовки. Высушенные с ее помощью кусочки овощей почти в полной мере сохраняют пользу исходного продукта. Как выбрать сушилку, с какими овощами позволяет работать этот прибор?

Замороженные плоды часто входят в состав разноплановых блюд. Как выбрать замороженные овощи? При соблюдении каких условий они сохраняют всю свою пользу?

Сныть – сорная трава, но она с давних времен используется людьми в пищу, а также применяется для лечения разных болезней. О том, как заготавливать полезное растение, расскажет сайт mir-ovosey.ru.

Медуница зацветает сразу после того, как начинают отцветать подснежники. Это растение издавна используется в качестве природного лекарства. О правилах заготовки ценного сырья вам расскажет сайт mir-ovosey.ru.

Антильский огурец – растение малоизвестное, но это лишь придает ему особую притягательность. Сайт mir-ovosey.ru расскажет вам, как можно использовать и заготавливать полезные плоды этой овощной культуры.

Восковая тыква пока что мало знакома нашим огородникам, но постепенно данная культура начинает завоевывать все больший интерес. О способах заготовки этой представительницы тыквенного семейства расскажет вам сайт mir-ovosey.ru.

Салат латук чаще всего едят в свежем виде, но существуют и рецепты, позволяющие заготовить полезный листовой овощ впрок. Ими и поделится с вами сайт mir-ovosey.ru.

Аромат душицы покоряет теплыми, пряными, пикантными нотками – он сочетает в себе гамму кардамона, мяты и перца. Стоит ли удивляться, что эта пряность пользуется огромной популярностью у кулинаров разных стран мира? О секретах заготовки душицы пойдет речь на страницах сайта mir-ovosey.ru.

Мелиссу несложно узнать по характерному тонкому аромату и освежающему вкусу. О вариантах использования растения вы узнаете на страницах сайта mir-ovosey.ru.

Любисток – ароматное растение с поистине магическими свойствами. О том, как сохранить урожай, вам расскажет сайт mir-ovosey.ru.

Фенхель в какой-то мере напоминает укроп, но это растение имеет собственный, неповторимый «характер». Сайт mir-ovosey.ru предлагает вам заготовить полезное растение впрок.

Эстрагон является родственником полыни – растение отличается приятным ароматом и острым вкусом, но при этом начисто лишено полынной горечи. Сайт mir-ovosey.ru раскроет вам секрет заготовки этой полезной культуры.

Тонкий аромат, пикантный вкус и охлаждающее послевкусие мяты – изысканный коктейль, не теряющий своей популярности на протяжении веков. Сайт mir-ovosey.ru поделится с вами рекомендациями, касающимися заготовки этого пряного растения.

Чабер не только улучшает вкус блюд, но и обладает лечебными свойствами. «Мир овощей» поделится с вами вариантами заготовки этого пряного растения.

Одуванчик широко распространен в мире — существует около 1000 видов этого растения. О его полезных свойствах, вариантах использования и способах выращивания, расскажет наша статья.

Пикантный вкус и изысканный аромат майорана великолепно сочетается с различными блюдами. «Мир овощей» предлагает вам узнать способы сбора и хранения полезного сырья.