Капуста белокочанная

Наверняка, среди огородной компании капуста – почтенная матрона. Она не какая-нибудь легкомысленная петрушка. Капуста долго зреет, сворачивается в кочан. И осенью, раскинувшись листами на полгрядки, она верховодит на огороде. Утренняя роса на тугих вилках отзеркаливает осеннее небо, и капуста уже полна сока и витаминов.

Читать запись полностью »

Выращивание »

Выращивание капусты брюссельской

Капуста брюссельская – относительно молодая культура. Над ее выведением потрудились овощеводы из Бельгии. Сегодня данное растение пользуется огромной популярностью во многих странах мира. О правилах выращивания капусты брюссельской расскажет наша статья.

Рецепты »

Заготовка капусты брюссельской

Капуста брюссельская относится к разряду ценных поливитаминных культур. Предлагаем вашему вниманию самые популярные способы ее заготовки.

Польза овощей »

Капуста брюссельская

Капуста брюссельская считается самым «юным» представителем данного рода, поскольку это растение впервые увидело свет лишь в начале XIX века. Родиной полезной овощной культуры, как и следует из названия, является Бельгия (точнее сказать, Брюссель) — наша статья раскроет вам все ее тайны.

Рецепты »

Заготовка чеснока

Чеснок – истинный подарок матушки-природы. Вопросам заготовки этой ценной овощной культуры посвящена наша сегодняшняя статья.

Выращивание »

Выращивание чеснока

Еще Пифагор признавал чеснок истинным королем пряностей. Европа «познакомилась» с этим растением 5000 лет назад и с тех пор оно не теряет своей популярности. О правилах разведения чеснока расскажет наша статья.

Польза овощей »

Чеснок

Благодаря своему оригинальному вкусу чеснок нашел признание во всём мире – его используют в качестве пикантной приправы, полезного ингредиента различных блюд и ценного природного лекарственного средства. О секретах этого растения мы вам сегодня и расскажем.

Выращивание »

Выращивание лука-батуна

Лук-батун широко распространен в Китае, Японии, Канаде и США. Сегодня это растение приобретает все большую популярность и в нашей стране. Предлагаем вам узнать основные моменты процесса его выращивания.

Выращивание »

Заготовка своих семян

Семена, выращенные в местных условиях, являются лучшими по сравнению с завезенными из других облас­тей. На семена целесообразнее оставлять плоды от расте­ний, отличающихся урожайностью, скороспелостью, хо­рошим вкусом, устойчивостью против болезней и вреди­телей, а также менее повреждающихся заморозками. О том как заготовить самим семена читайте в этой статье.

Рецепты »

Заготовка лука-батуна

Лук-батун является концентратом вкуса и пользы – его зеленые перья имеют острый, но при этом весьма нежный вкус, а количество полезных элементов поражает воображение. Сегодня мы расскажем вам о способах заготовки этого популярного представителя лукового семейства.

Польза овощей »

Лук-батун

В Китае лук-батун известен еще с древних времен – там его использовали в качестве вкусной и полезной пряности. В Европу растение попало несколько позже, но тоже не осталось без внимания. Сегодня мы расскажем вам о ценных свойствах этой достаточно неприхотливой овощной культуры.